Şölen Başarı Hikayesi

Ürünlerdeki hammadde girişinden paketleme çıkışına kadar oluşan gramajın yüksek değişkenliğe sahip olması spesifikasyonun üzerinde ürün paketlenmesine ve maliyet artışına sebep olmaktadır.

Mevcut Durumun AnaliziMevcut prosesimizi değerlendirerek süreç adımlarını tanımladık. Üretim hattındaki süreçler SIPOC Süreç Şeması ile incelenerek son ürün ağırlığına etki eden girdiler belirlendi. Girdilerimiz ve çıktıya olan etkileri incelediğimizde son ürün ağırlığına etkisi yüksek olan 20 kontrol noktası belirlendi. Bu doğrultuda veri toplama planımız hazırlandı ve buna uygun olarak da veriler toplandı. Daha sonrasında ölçüm sistemlerinin kesinliğini teyit etmek amacıyla Gage R & R çalışmaları yapıldı.

Çalışmalar Sonrası Kazanımlar

Paketli son ürün gramajlarında iyileştirmeler yapılmış ve maliyetten tasarruf edilmiştir.

Proje sonucunda; ortalama gramajlarda %1 oranında iyileşme sağlanmış, değişkenlik ise %60 oranında azaltılmıştır.